AI聊企業衰落2040.10.2---鐘薛高從巔峰走下坡的原因

 AI聊企業衰落2040.10.2---鐘薛高從巔峰走下坡的原因

Q:鐘薛高從巔峰走下坡的原因

AI:

鐘薛高從巔峰走向下坡，可以歸納為以下幾個主要原因：

1. **高價定位與「雪糕刺客」標籤

鐘薛高一開始就以「雪糕界愛馬仕」自居，產品定價遠高於市場平均水平。雖然初期成功吸引了追求高端和新鮮感的消費者，但也埋下了隱患。

* **消費反噬：** 高價讓許多消費者在結帳時感到「被刺」，「雪糕刺客」的稱號迅速傳開，嚴重損害了品牌形象。

* **性價比意識抬頭：** 疫情等因素影響下，消費者對價格更加敏感，追求性價比成為主流，鐘薛高的高價策略與市場趨勢背道而馳。即使後來推出平價產品，也難以挽回消費者對其「高價低配」的印象。

2. **產品品質與「燒不化」風波

2022年夏天，「鐘薛高雪糕室溫下不易融化」和「火燒不化」的影片在網上廣泛傳播，引發了消費者對其產品品質和食品添加劑的質疑。

* **公關失策：** 鐘薛高官方的回應未能有效平息爭議，反而被認為態度傲慢（例如：「愛要不要」的言論），進一步激化了消費者不滿，品牌信任度大幅下降。

* **「智商稅」質疑：** 這些事件讓消費者開始質疑其高價背後是否存在「智商稅」，即產品價值與價格不符。

3. **過度依賴營銷和短期流量

鐘薛高在初期通過強大的營銷和話題炒作迅速走紅，但這種模式缺乏長期可持續性。

* **缺乏核心競爭力：** 當營銷熱度退去，產品本身的核心競爭力未能跟上，無法持續吸引消費者。

* **資本裹挾：** 快速融資的壓力可能導致企業盲目擴張，追求短期數據，而忽略了產品研發和渠道建設的長期投入。

4. **渠道擴張策略失誤

鐘薛高初期主要依賴線上渠道，但雪糕作為快消品，線下渠道的鋪設至關重要。

* **成本與定位衝突：** 大規模拓展線下渠道，尤其是在缺乏價格提示的情況下進入普通便利店冰櫃，加劇了「雪糕刺客」的印象。同時，高昂的冷鏈成本也未能有效消化。

* **與傳統巨頭競爭：** 在線下市場，鐘薛高面臨伊利、蒙牛等老牌巨頭的激烈競爭，在渠道深耕和價格戰上處於劣勢。

5. **資金鏈問題與負面新聞疊加

近幾年，鐘薛高陸續被曝出拖欠員工工資、創始人被限制高消費、子公司申請破產清算等負面新聞。

* **信任危機：** 這些消息直接反映出公司經營上的嚴重困難，導致消費者、供應商和員工對其失去信心。

* **影響力下降：** 官方社交媒體帳號停更，線下門店消失，都顯示出其經營狀況的持續惡化。

總體而言，鐘薛高從巔峰跌落，是其**高價策略與消費者預期落差、產品品質爭議、過度營銷、渠道失策以及最終的資金鏈危機**等多重因素疊加的結果。這也反映了新消費品牌在快速發展的同時，若不能建立起扎實的產品根基和健康的經營模式，很容易在市場變化和輿論壓力下走向衰敗。