AI聊商戰2038.11.9---超市採用商品打9折與商品組合包的銷售差異
Q:超市採用商品打9折與商品組合包的銷售差異
AI:
超市常見的兩種銷售策略:「商品打9折」和「商品組合包」,雖然都能吸引顧客,但在操作方式、對消費者心理的影響以及超市的盈利目標上都有顯著差異。
商品打9折 (折扣銷售)
**概念:** 直接降低單一商品的價格,通常以原價的百分比(如9折、8折)或固定金額(如折價$10)呈現。
**優點:**
* **直接刺激購買:** 消費者能立即感受到價格優惠,對於原先就有購買意願的商品,折扣能加速其購買決策。
* **吸引價格敏感型顧客:** 對於注重價格的消費者,折扣是最直接的誘因。
* **清理庫存:** 有效去化特定商品或即期商品的庫存,減少損耗。
* **創造短期銷售高峰:** 在促銷期間能帶來大量人潮和銷售額。
**缺點:**
* **影響品牌形象:** 頻繁的折扣可能讓消費者產生「商品不打折就不買」的心理,甚至降低商品在消費者心中的價值感。
* **利潤空間壓縮:** 雖然能提升銷量,但單一商品的毛利會直接減少。
* **顧客忠誠度低:** 顧客可能只是因為折扣而購買,而非對品牌或商品本身有高度忠誠度。
* **可能引起價格戰:** 競爭對手可能跟進,導致市場價格混亂,進一步壓縮利潤。
**對消費者心理的影響:**
* **感覺佔便宜:** 讓消費者覺得自己「賺到了」,激發購買慾。
* **緊迫感:** 限時折扣會產生「錯過就沒了」的緊迫感,促使消費者立即行動。
* **簡化決策:** 價格降低讓購買決策變得更簡單。
## 商品組合包 (組合銷售 / 搭售)
**概念:** 將多個商品捆綁在一起以一個優惠價格銷售,通常是相關商品、互補商品或新品搭配暢銷品。例如:洗髮精+潤髮乳、餅乾+飲料。
**優點:**
* **提升客單價:** 鼓勵消費者一次購買更多商品,增加每筆交易的金額。
* **推銷新品或滯銷品:** 將新品或不易銷售的商品與熱銷品綑綁,提高其曝光和銷售機會。
* **滿足顧客多樣需求:** 提供一站式購物的便利,滿足消費者多種相關需求。
* **提升商品連帶銷售:** 讓顧客一次購足所需,增加總體銷售量。
* **創造感知價值:** 消費者會覺得組合包的總價值高於單獨購買的總和,即使折扣幅度不明顯,也可能因為「一次購足」的便利性而購買。
**缺點:**
* **可能造成浪費:** 顧客可能為了其中一個商品而購買整個組合包,導致不必要的商品堆積或浪費。
* **顧客選擇性降低:** 組合包的選擇性較單一商品彈性小。
* **庫存管理複雜:** 需要協調多個商品的庫存,避免某個商品缺貨導致組合包無法銷售。
* **組合設計挑戰:** 若組合設計不當,消費者可能不買單。
**對消費者心理的影響:**
* **便利性:** 節省了尋找和選擇不同商品的時間,提供一站式解決方案。
* **價值感:** 感覺組合包的價格比單獨購買划算,即使實際折扣可能不高。
* **嘗試新品的機會:** 透過組合包,消費者可能願意嘗試原本不會購買的新品。
* **「綑綁」心理:** 潛意識中認為這是更聰明的消費方式。
銷售差異總結
| 特性 | 商品打9折 (折扣銷售) | 商品組合包 (組合銷售) |
**主要目標** | 刺激單品銷售、清理庫存 | 提升客單價、推銷組合商品、提供便利性 |
| **價格策略** | 直接降價,讓消費者感知「便宜」 | 綑綁銷售,讓消費者感知「划算」和「一次購足的價值」 |
| **對毛利** | 直接壓縮單品毛利 | 有機會透過整體銷售量提升毛利,或策略性調整組合商品毛利 |
| **庫存影響** | 快速去化特定商品庫存 | 協調多品項庫存,平衡銷售,去化滯銷品 |
| **消費者心理** | 追求短期價格優惠、佔便宜感、緊迫感 | 追求便利、整體價值感、一次購足、嘗鮮感 |
| **適用時機** | 促銷檔期、清理庫存、特定品項引客 | 新品上市、節慶禮品、搭配銷售、推廣相關商品 |
結論
超市在選擇這兩種銷售策略時,通常會根據不同的 **銷售目標**、**商品特性** 和 **市場情況** 來決定。
* 當超市希望 **快速提升單品銷售量**、**清理大量庫存** 或 **吸引價格敏感的顧客** 時,商品打9折會是更直接有效的手段。
* 而當超市希望 **提升顧客的平均消費金額**、**推廣多樣化的商品**、**降低庫存呆滯** 或 **提供更具附加價值的購物體驗** 時,商品組合包則能發揮更大的作用。
許多超市會將兩種策略結合使用,例如:推出打折的單品吸引人流,同時也在店內設置多樣化的組合包,以期達到更全面的銷售目標。
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