2025年5月9日 星期五

AI聊衍生市場2025.7.5---南方黑芝麻糊在巔峰時.如何另闢相關衍生市場

 AI聊衍生市場2025.7.5---南方黑芝麻糊在巔峰時.如何另闢相關衍生市場



Q:南方黑芝麻糊在巔峰時.如何另闢相關衍生市場

AI:

南方黑芝麻糊在巔峰時期,擁有極高的品牌知名度、消費者信任度以及穩定的市場份額。在這樣的基礎上,另闢相關衍生市場可以有效利用其品牌資產,擴大業務範圍,創造新的增長點。以下是一些可以在巔峰時期考慮的衍生市場方向:


擴展「糊」系列產品線 (Product Line Extension):

口味多樣化: 除了原味,可以推出如:核桃糊、花生糊、紅豆糊、薏仁糊、多穀物糊等,滿足不同消費者的口味偏好和營養需求。

功能性強化: 針對特定人群或需求,推出高纖維黑芝麻糊、低糖黑芝麻糊、添加維生素或礦物質的營養強化型黑芝麻糊(如高鈣)。

質地與形態變化: 除了速溶粉,可以開發即食的糊狀產品(類似優格杯,無需沖泡)、或更為濃稠、可以作為甜點基底的產品。

進入相關健康食品與穀物類別 (Related Healthy Foods & Grains):

即飲穀物飲品: 利用黑芝麻或其他健康穀物,開發方便攜帶的瓶裝或盒裝即飲飲品,搶佔早餐和下午茶市場。

健康零食: 開發與黑芝麻相關的健康零食,如黑芝麻餅乾、黑芝麻能量棒、黑芝麻脆片、黑芝麻糖(低糖版本)等。

傳統健康甜點: 將品牌延伸至其他中式健康甜點,如紅豆沙、綠豆沙、龜苓膏(速溶或即食形式)。

健康沖調粉: 除了糊,還可以開發其他健康沖調粉,如藕粉、山藥粉等,形成一個健康沖調產品矩陣。

強化「健康養生」定位,開發周邊產品 (Strengthen Health Positioning, Develop Peripheral Products):

原料零售: 直接零售高品質的黑芝麻原料、或其他健康穀物和堅果,滿足喜歡自己製作的消費者。

食療配方產品: 與中醫或營養學專家合作,推出針對特定健康益處(如烏髮、助消化、補氣血)的複方沖調產品或配料包。

健康禮品套裝: 將不同口味或功能的產品組合成禮盒,主打健康送禮概念。

探索新渠道與消費場景 (Explore New Channels & Consumption Scenarios):

餐飲合作: 與早餐店、甜品店、養生餐廳合作,提供品牌原料或聯名產品。

自動販賣機: 在辦公樓、學校、醫院等場所設置販賣機,提供即飲或即食的健康產品。

線上線下體驗店: 開設品牌體驗店,提供現做的黑芝麻糊、相關甜點、飲品,並零售產品和周邊。

利用核心原料黑芝麻 (Leverage the Core Ingredient Black Sesame):

黑芝麻油: 開發高品質食用黑芝麻油或香油。

黑芝麻醬: 推出可以塗抹或用於烹飪的黑芝麻醬。

成功的關鍵因素:

品質一致性: 新產品必須維持與黑芝麻糊一樣的高品質標準。

品牌連結性: 新產品應與「南方黑芝麻糊」的健康、天然、溫暖、傳統等品牌形象相符。

市場調研: 深入了解消費者的潛在需求和市場趨勢。

差異化競爭: 找到新產品的獨特賣點,避免與現有市場上的強勢產品直接競爭。

營銷傳播: 有效地向消費者傳達新產品的價值和品牌延伸的理念。

總之,在巔峰時期,南方黑芝麻糊可以憑藉其強大的品牌影響力,在保持核心產品優勢的同時,向相關的健康食品、方便食品和原料市場進行多維度延伸,開拓更廣闊的發展空間。


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